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杭州那有糖葫芦卖呀!

杭州那有糖葫芦卖呀!

发布时间:2025-02-05 09:54:16

去河坊街走走,199号胡记新茶庄门口的葛记冰糖葫芦是现做现卖的,用的山楂个儿很大,皮很红,很新鲜。走到摊前,正拿着相机拍着冰糖葫芦,迎面走来三个外国友人,于是摊主很接灵子地竖起大拇指对外国友人说,OK!OK

!意思应该是说他这里的冰糖葫芦味道好极了,来一串尝尝?于是其中一位外国友人就要了一串冰糖葫芦。他们直接就咬一大口,不舔不吮,大快朵颐,咬掉两个后竖起大拇指。

葛记的冰糖葫芦种类很多,价格也高,山楂的5元,草莓的10元,其他水果味的8元,而比较特别的要数山药的了,8元。

大井巷和河坊街交叉口也有一家小店卖冰糖葫芦,店门口插着一根竹竿,上面插了一圈糖葫芦。种类很少,但就因为少,你无意中可以区别纯山楂的糖葫芦也有普通山楂和夹心山楂两种,东西少,价格也不高,最普通的山楂每串3元。

另外,有个地段的糖葫芦也是非常密集,那就是延安路。采芝斋糖葫芦最显眼的就是门外的假物摆设——红色乒乓球串成的糖葫芦模具,而真的糖葫芦都放在下面的玻璃柜台里。采芝斋本身就是百年老店,又加上地段好,生意自然不愁,不过店员小姑娘还是会小范围内喊几声“来,现做现卖喽”。

这里的瓜仁花生冰糖葫芦看起来很诱人,无论是花生还是瓜仁个儿都挺大,严严实实地包裹在冰糖葫芦外面。本想付了钱就这么拿着边走边吃,小姑娘还是给套上了一个牛皮纸长条形包装袋,她说“不然瓜仁要掉下来的”。

5块钱一串,边走边咬,果然稍不留心就让瓜仁掉了下来,赶紧降低幅度,不再大口大口。不知道谁想出来把这些东西裹在糖葫芦外面的,竟然还能制造独特的口感,又甜又脆有嚼劲。

其实不难发现,很多固定的糖葫芦“专卖店”都是挂靠在某个商店或是其他专卖店门下,采芝斋是一个,解百天桥下来庆春路购书中心下的西湖龙井小店也有糖葫芦卖,老板说至少卖了有四年了。这些专卖店有个共同的特点是,都会写上“现做现卖,消食健脾,脆爽可口”这几个字,成了糖葫芦的招牌,而这些专卖店里的糖葫芦价格和品种也都相差无几,山楂3元,夹心山楂5元,草莓7元,混合水果5元。

在旁边,也就是书店的南门口,有个老爷爷,佝偻着背也在卖糖葫芦,不过他的糖葫芦只有最普通的山楂,2块一串,很多家长带着孩子买书出来都会直接拿一串,他们觉得这样的糖葫芦才是最土的最有味道的。

要说延安路呢怎么也不能拉下年轻人去得最多的工联、龙翔和明珠小百货。工联门口的用来做招牌的糖葫芦特别夸张,竟然是用苹果做的,号称“京城葫芦王”,特大特醒目。而龙翔门口的这家糖葫芦是周边几家中品种最多的,除了普通的山楂,还有草莓、菠萝、金桔、山药、混合水果,而除了山楂的3元,草莓的7元外,其他的都只有4元,好吃也便宜。明珠这家糖葫芦店里卖的东西就多了,奶茶香肠冰激凌饮料,糖葫芦只是作为其中一个部分,品种不多,不过好在糖葫芦个头儿还蛮大的。

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